Revzötto

Il simbolo di Campo Ligure, il castello roccaforte di antiche tradizioni, ha preso forma e gusto! Lo stampo originale, disegnato per noi da János Gábor Varga, fabbro gioielliere, rappresenta la torre esagonale vista dall’alto, ma anche i sei ingredienti che insieme costruiscono il suo sapore e consistenza unica.
Storico e sfaccettato, è il nuovo ambasciatore culinario del nostro paese, discendente moderno della Revzöra, la focaccia tipica campese, preparata con farina di mais dal 1700.