News - Pasticci'Amo Bistro

Pasticci'amo Bistro' Pasticci'amo Bistro' is in Campo Ligure.

1 settimana 2 giorni fa

Il pane non è carboidrati. È pane. E contiene anche proteine, fibre, minerali e vitamine. Il pane non è glutine. È pane. E il glutine, che si forma dall'incontro di gliadina e gluteina con acqua durante l'impasto è contenuto in diversi cereali, compresi i cosiddetti grani antichi. Il pane non è farina. È pane. Nessuno di voi mangia farina. Per lo più farina cruda. Il pane non è lievito. È pane. L'impasto crudo contiene il lievito, che consente appunto la lievitazione. Ma il lievito muore a circa 60-70 gradi e il pane viene cotto ad alte temperature arrivando all'interno a raggiungere almeno 80-90 gradi. Quindi nel pane il lievito non c'è più. Il pane non è un cibo che ingrassa. Il pane è pane. È uno dei tanti cibi presenti sulle nostre tavole da secoli. E fino a qualche tempo fa ne mangiavamo quantità di gran lunga superiori ad oggi. Anzi, molti avevano solo quello da mangiare. Oggi invece si mangia troppo di tutto e ci si muove sempre di meno, quindi le necessità sono diverse dal passato. Ma non esistono cibi che fanno ingrassare e cibi che fanno dimagrire. Eliminare il pane non fa dimagrire. Fa dimagrire mangiando meno di quello che si faceva in precedenza e muoversi più del solito. Evitate di credere alle sciocchezze che girano da sempre e che professionisti si fanno pagare per dirvele. Portate rispetto quando parlate di pane. E iniziate ad avere per il cibo il dovuto valore, prendendovi le vostre responsabilità e capendo che la salute va vista nell'ottica di uno stile di vita sano, dal cibo al movimento, dal sonno allo stress, dalla digestione fino alla masticazione. Altrimenti passerete la vita a cercare demoni da combattere e a buttare soldi in diete privative che cambiano nome ogni anno e che funzionano

Pasticci'amo Bistro'

1 settimana 2 giorni fa

Il pane non è carboidrati. È pane. E contiene anche proteine, fibre, minerali e vitamine. Il pane non è glutine. È pane. E il glutine, che si forma dall'incontro di gliadina e gluteina con acqua durante l'impasto è contenuto in diversi cereali, compresi i cosiddetti grani antichi. Il pane non è farina. È pane. Nessuno di voi mangia farina. Per lo più farina cruda. Il pane non è lievito. È pane. L'impasto crudo contiene il lievito, che consente appunto la lievitazione. Ma il lievito muore a circa 60-70 gradi e il pane viene cotto ad alte temperature arrivando all'interno a raggiungere almeno 80-90 gradi. Quindi nel pane il lievito non c'è più. Il pane non è un cibo che ingrassa. Il pane è pane. È uno dei tanti cibi presenti sulle nostre tavole da secoli. E fino a qualche tempo fa ne mangiavamo quantità di gran lunga superiori ad oggi. Anzi, molti avevano solo quello da mangiare. Oggi invece si mangia troppo di tutto e ci si muove sempre di meno, quindi le necessità sono diverse dal passato. Ma non esistono cibi che fanno ingrassare e cibi che fanno dimagrire. Eliminare il pane non fa dimagrire. Fa dimagrire mangiando meno di quello che si faceva in precedenza e muoversi più del solito. Evitate di credere alle sciocchezze che girano da sempre e che professionisti si fanno pagare per dirvele. Portate rispetto quando parlate di pane. E iniziate ad avere per il cibo il dovuto valore, prendendovi le vostre responsabilità e capendo che la salute va vista nell'ottica di uno stile di vita sano, dal cibo al movimento, dal sonno allo stress, dalla digestione fino alla masticazione. Altrimenti passerete la vita a cercare demoni da combattere e a buttare soldi in diete privative che cambiano nome ogni anno e che funzionano

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1 mese 3 giorni fa

I giorni sono passati veloci ma abbiamo condiviso tante emozioni! A presto ragazzi vi aspettiamo a braccia aperte! Grazie di ❤️
#pasticciamobistró #campoligureilborgo #italia #ungheria #amicizia #lavorareconpassione #impararegiocando #amicizia #felicità

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1 mese 2 settimane fa

‼️un altra serata con la pizza napoletana agricola del nostro @viso_91 ‼️
*Margherita
*Prosciutto cotto
*Spianata piccante
Vi aspettiamo dalle 19,30 alle 22
#pasticciamobistro #campoligureilborgo #pizzaagricola #farinabiologicamacinataapietra #granoantico #farro #bio #ritanapoletana

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1 mese 2 settimane fa

🌾🌽Sabato e domenica dalle ore 19,30 alle 22 PIZZA NAPOLETANA AGRICOLA ( impasto rustico ad alta idratazione)🌾🌽
- margherita
- prosciutto cotto
- spianata piccante
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
@mulino_agricolo_poggiolone
@molinivalente

Pasticci'amo Bistro'

1 mese 2 settimane fa

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Venerdì 2 agosto vi aspettiamo nel nostro laboratorio per imparare tutti i segreti della revzora! Andrea vi guiderà nel mondo della panificazione e delle nostre radici 🌾🌾🌾
Piccoli panificatori vi aspettiamo 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🌽🌽🌽🌽 @follower Andrea Visora

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1 mese 4 settimane fa

......cosa bolle in pentola....

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2 mesi 3 giorni fa

‼️Novità ‼️
🌾Da PasticciAmo puoi trovare anche la pasta BIOLOGICA con farina GRANO ANTICO SENATORE CAPELLI e confezioni da kg di farina tipo 1 del mulino @mulino_agricolo_poggiolone ....
Perché sapere cosa mangiamo e dove proviene e come viene coltivato è importante!🌾
#pasticciamobistró
#campoligureilborgo #pastabiologica #farinabiologicamacinataapietra #filieracorta #mangiaresano #coltivarelabellezza #graniantichi #granodurocappelli #granoitaliano